A 2024-es kínai újév február 10-én, szombaton lesz, és nincs meghatározott dátuma. A holdnaptár szerint a Tavaszi Fesztivál január 1-jén van, és 15-ig (teliholdig) tart. A nyugati ünnepekkel, például a Hálaadással vagy a Karácsonynal ellentétben, ha a nap- (Gergely-) naptárral próbáljuk kiszámítani, a dátum mindenhol ott van.
A Tavaszi Fesztivál a családok időszaka. Szilveszterkor van egy összejövetel, a második napon meglátogatják a rokonokat, majd utána a szomszédokat. Az üzletek 5-én újra kinyitnak, és a társadalom gyakorlatilag visszatér a normális kerékvágásba.
A család a kínai társadalom alapja, ami a szilveszteri vacsorának vagy a családegyesülési vacsorának tulajdonított jelentőségben is megmutatkozik. Ez az ünnep rendkívül fontos a kínaiak számára. Minden családtagnak vissza kell térnie. Még ha valóban nem is tudnak, a család többi tagja üresen hagyja a helyét, és egy tartalék evőeszközkészletet tesz nekik.
A Tavaszi Fesztivál eredetének legendájában ekkor jelent meg Nian szörnyeteg, és terrorizálta a falvakat. Az emberek otthonaikba bújtak, lakomát készítettek áldozatokkal az ősöknek és az isteneknek, és reménykedtek a legjobbakban.
Az étel az egyik dolog, amire a kínaiak a legbüszkébbek. Természetesen sok gondot és figyelmet fordítanak az év legfontosabb ünnepének menüjére.
Bár minden régiónak (még a háztartásnak is) megvannak a saját szokásai, néhány gyakori étel minden asztalon megtalálható, mint például a tavaszi tekercsek, gombócok, párolt hal, rizssütemények stb. Minden évben a Tavaszi Fesztivál előtt a Ruiyuan Vállalat összes alkalmazottja összegyűlik, hogy gombócokat készítsenek és egyenek, abban a reményben, hogy minden jól megy az új évben. Boldog új évet kívánunk mindenkinek, és megduplázzuk erőfeszítéseinket, hogy az új évben kiváló minőségű termékeket és szolgáltatásokat nyújtsunk Önnek.
Közzététel ideje: 2024. február 2.
